茶壶送来,他掀开盖子看了看,抬眼瞅了下心虚的服务员,笑道:“你师父是不是扣我茶叶了。”
服务员看天看地,就是不说话。
邹科长摆摆手,那姑娘一溜烟跑了。
“我跟这里的经理,认识,我俩老同学了。”话还没说完,一个小老头溜达过来,直接坐在邹科长身边,“老邹,这俩少年人是你什么人啊?那茶叶你哪里弄的?”
“用你管?”邹科长笑骂,“每次拿点儿好茶叶过来,你都扣一半!”
“这次的更好,”小老头笑呵呵的看着席于飞他们,“你们好啊,少年人。”
席于飞看向邹科长,邹科长清了清嗓子,“喊伯伯。”
伯伯,发掰的音,跟北方的大爷一个职业。
席于飞和云穆清一起喊了人。
“我大外甥,跟他兄弟。”邹科长介绍。
小老头的小眼睛左看右看,“靠北啊,拿我开涮?就你这副德行,能有这么体面的大外甥?我弟媳妇她家祖宗出来都没长这么好看个头这么高的。”
“用你管!”邹科长有些急,“我家亲戚多了,怎么就没有好看的了?去去去,都跟你家人似的,长得各有千秋。”
小老头也不生气,抬手招呼服务员,低声吩咐,“拿两盅佛跳墙,给我外甥做见面礼。”
“我外甥!”邹科长道:“三盅,你煮了佛跳墙怎么不跟我说?”
“三盅就三盅,”小老头摆摆手,服务员跑走了。“告诉你?告诉你我这里就不清净了。这次煮的也不多,谁顺眼我就给谁吃。”
邹科长不生气了,给席于飞介绍,“别看他长成这样,做饭的手艺是没的说。以前给那些大官做饭的。他师傅宫里出来的御厨,回到这边都被那些大官抢疯了。”
小老头拿着杯子给自己倒了杯茶,慢悠悠喝了口,“不值一提啦,也就是现在东西不多,实在做不出什么好味道。如果东西全,我做一桌满汉全席都没问题啦。”
啧啧,这逼装的。
佛跳墙端了上来,那香味飘了一路,引得不少人抻着脖子看。
但这玩意贵,普通人可买不起。
席于飞掀开盖子看,汤色金黄,香味浓郁,里面的花胶蹄筋炖的绵软,鱼翅根根分明晶莹剔透。
喝上一口,满满的胶原蛋白,都有些黏嘴了。
“好香,伯伯好手艺!”他赞道。
小老头摇头晃脑道:“哎,东西不全,味道也差了些。如果材料全,啧啧,我那个锅一打开,半个羊城都得香迷糊。”
想当年,他师傅做佛跳墙手艺可是一绝,只是轮到他没有怎么展示呢就开始战乱,好不容易进入和平年代,可惜处处都穷,很多好东西弄不来。
喝了一会儿茶,小老头又问,“你们一会儿做什么去?”
邹科长道:“给我外甥弄点儿好东西去。”他说着,指了指手腕,又做了个写字的动作。“京城那边什么东西都要票,日子过得有些难。”
“那得弄点儿实用的。”小老头点点头,“这些我就帮不上忙啦,以后大外甥过来吃饭,我给免单啦。如果能有这样的好茶叶,想吃什么可以点,伯伯给你们做。”
“我这茶叶不是他们给的。”邹科长淡定道。
小老头嗤的笑出声,“信你我才是个