一天后,叶桉桉的糟卤凤爪,终于大功告成。
她迫不及待地,从那锅金黄的糟卤汁里,捞出了几只。
经过一天一夜的浸泡,原本白嫩的鸡爪,已经变成了淡淡的琥珀色,看起来晶莹剔透,饱满Q弹。
空气中,弥漫着一股清新的丶混合了酒香和各种香料的复杂香气,闻着就让人神清气爽,食欲大开。
叶桉桉拿起一只,直接送入口中。
「唔!」
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冰凉丶爽滑的鸡皮,在牙齿间发出了「咯吱」的清脆声响。
紧接着,是浓郁的咸鲜味道,和那股独特的丶画龙点睛般的糟卤酒香,在口腔里瞬间爆炸开来。
鸡爪的皮,Q弹有嚼劲。里面的筋,则软糯弹牙。
好吃!
太好吃了!
这味道,清爽丶开胃,又回味无穷。
「娘娘,怎麽样?好吃吗?」拂云和沉珠在一旁看得口水直流。
「你们自己尝尝不就知道了?」叶桉桉笑着,给她们一人递了一只。
两个丫鬟欢呼一声,立刻啃了起来。
「呜呜呜……好吃!这个好好吃!」拂云的眼睛都亮了,「冰冰凉凉的,又咸又香,还有酒的味道,太特别了!」
沉珠也吃得连连点头:「是啊,比上次的卤鸡爪,是完全不一样的味道。这个更清爽,夏天吃肯定特别舒服。」
「那是自然。」叶桉桉得意地扬了扬下巴。
她立刻让宫女将这道新鲜出炉的「糟卤凤爪」,送去了「闻香来」的铺子。
并且放出话去,此乃「闻香来」最新推出的夏日限定新品,每日同样只供应五十份。
消息一出,京城的那些老饕们,瞬间就沸腾了。
「闻香来」出新品了?
还是夏日限定?
那必须得去尝尝啊!
当天下午,「闻香来」的门口,再次排起了长龙。
当第一份糟卤凤爪被端上桌时,所有人都被它那晶莹剔透的卖相,和那股清新的酒香给吸引了。
「这是……鸡爪?」
「天呐,鸡爪也能做得这麽好看?」
「闻着好香啊,有股酒味儿。」
第一个吃螃蟹,哦不,是吃鸡爪的人,在尝了一口之后,立刻露出了和叶桉桉她们如出一辙的丶震惊又陶醉的表情。
「好吃!此物只应天上有,人间难得几回闻啊!」
有了第一个人的认证,其他人纷纷下单。
五十份糟卤凤爪,不到一炷香的功夫,就被一抢而空。