第74章 清晨的粥,比蜜还要甜!(2 / 2)

汀兰水榭的小厨房里,叶桉桉用冷水,拍了好几遍脸,才让自己那发烫的脸颊稍微降了点温。

她看着镜子里,那个面色潮红丶眼含春水的自己,忍不住捂住了脸。

没出息!太没出息了!

不就是握着手睡了一觉吗?至于这麽大反应吗?

她在心里,狠狠地鄙视了自己一番。

然后,她那颗属于「美食博主」的心,又重新占领了高地。

不行,不能再想了。

得赶紧做早饭,那个人,还饿着肚子呢。

做什麽好呢?

昨晚吃了那麽油腻的火锅,今天早上,得吃点清淡的,养养胃。

有了!

叶桉桉的眼睛一亮。

就做皮蛋瘦肉粥吧!

再配上几个爽口的小菜,完美!

说干就干。

她指挥着闻讯赶来的拂云和沉珠,开始了新一天的忙碌。

她先是取了上好的珍珠米,淘洗乾净,然后,滴了几滴香油,放了少许的盐,轻轻地抓匀,腌制了片刻。

「这样处理过的米,熬出来的粥,会更香,更绵密。」她一边做,一边给两个丫鬟现场教学。

然后,将腌好的米,放入已经烧开的滚水砂锅中,用大火烧开,再转小火,慢慢地熬煮。

在熬粥的时候,她开始准备配料。

上好的猪里脊肉,切成细丝,用盐丶料酒和一点点生粉,腌制入味。

皮蛋,剥去外壳,切成小丁。

再切上一些翠绿的葱花和嫩黄的姜丝。

等锅里的粥,熬到米粒开花,变得粘稠软糯时,她先是将腌好的肉丝,滑入锅中,用筷子迅速搅散。滚烫的粥,瞬间就将肉丝烫熟,变得鲜嫩无比。

然后,再下入皮蛋丁和姜丝,继续熬煮片刻,让皮蛋独特的香味,和粥底的米香,充分融合。

最后,在出锅前,撒上一把翠绿的葱花,再淋上几滴香油。

一锅香气四溢丶用料十足的皮蛋瘦肉粥,就大功告成了。

光有粥还不够。

叶桉桉又飞快地,做了几样爽口的小菜。

凉拌青瓜,用刀背将新鲜的青瓜拍碎,浇上蒜蓉丶香醋和辣椒油,酸辣爽脆。

糖醋小排,用小火慢炖,炖得骨肉分离,酸甜开胃。

还蒸了一笼,皮薄馅大的蟹黄汤包。

当这一桌丰盛而又清爽的早膳,被端到院子里的石桌上时,刚刚梳洗完毕,换上了一身常服的萧景时,正好从房间里走了出来。

他看着那一桌子,冒着腾腾热气的,充满了烟火气的早餐,再看看那个,正系着围裙,在桌边忙碌着,为他盛粥的娇小身影。

他觉得,岁月静好,大抵,就是如此了。

「殿下,快来尝尝。」叶桉桉将一碗满满都是料的皮蛋瘦肉粥,放到他面前,笑得眉眼弯弯,「我做的,可比御膳房那些清汤寡水的好吃多了。」

萧景时坐下来,拿起勺子,舀了一勺粥,送入口中。

粥,熬得极好,入口即化,米香浓郁。

鲜嫩的肉丝,Q弹的皮蛋,混合在一起,口感丰富,咸香适口。

好吃。

是一种,很温暖,很舒服,很家常的好吃。

他一口接一口,很快一碗粥就见了底。

「还要吗?」叶桉桉看他吃完,一脸期待地问。

萧景时看着她,没有说话,只是默默地,将手里的空碗,递了过去。

叶桉桉看着他那副样子,忍不住笑了。

她觉得,自己做的这碗清晨的粥,比任何山珍海味,都要甜。

甜到了她的心坎里。