萧景时正在书房看书，看到她那副六神无主的样子，放下手里的书，笑着安慰她：「别怕，父皇既然把这件事交给你，就是信得过你。你只需要，像平时一样，做你最拿手的菜，就行了。」

「可……可这是国宴啊！我那些东西，都是些上不得台面的家常菜，怎麽能，拿到国宴上去？」

「谁说上不得台面？」萧景时挑了挑眉，「你的菜，连父皇都赞不绝口。那些所谓的『山珍海味』，在你面前，才叫上不得台面。」

「你就放手去做。」他看着她，眼神里，充满了鼓励和信任，「出了任何事，有孤，给你担着。」

他这句话，像一颗定心丸，瞬间，就让叶桉桉那颗慌乱的心安定了下来。

对啊，怕什麽？

不就是做顿饭吗？

这是她的老本行啊！

她要让那些，看不起她，觉得她只会做「下水」的人，都好好瞧瞧！

她要让那些，来自各国的使臣，都尝尝，什麽，才叫真正的中华美食！

一股豪情，在她的胸中，油然而生。

她回到汀兰水榭，拿出纸笔，开始构思她的「国宴菜单」。

她想了很久，最后，在纸上，重重地，写下了三个字。

「烤全鸭。」

不，更准确地说，是——北京烤鸭。

她要用这道，名满天下，享誉全球的中华名菜，来征服，所有人的味蕾。

她立刻，将自己的想法，上报给了皇帝。

萧远徵一听，又是鸭子，眉头，皱了一下。

他想起了，上次那个，让他啃得毫无形象的卤鸭翅。

「又是鸭子？」他有些怀疑，「这东西，能上国宴？」

「父皇，您信儿臣一次。」叶桉桉自信满满地保证，「儿臣保证，这次的鸭子，跟您以前吃过的，所有鸭子，都完全不一样！它将是，您这辈子，吃过的最好吃的鸭子！」

看着她那双，亮得惊人的眼睛，萧远徵鬼使神差地，又一次，选择了相信她。

「好，朕，就准了你。」

于是，一场关于「烤鸭」的，国宴筹备工作，在御膳房里，如火如荼地，展开了。

叶桉桉亲自，从上百只，专门饲养的填鸭中，挑选出了，最肥美，最壮硕的几十只。

然后，她开始，向御膳房的厨子们，展示，这道菜，最核心，也最神奇的步骤。

第一步，吹气。

她让一个肺活量最大的厨子，在鸭子的脖颈处，开一个小口，然后，对着那个小口，使劲地，往里吹气。

「再使劲！吹！让皮和肉，都分离开来！」

那厨子吹得，脸红脖子粗，眼冒金星。

很快，那只鸭子，就像一个气球一样，被吹得，鼓鼓囊囊的。

第二步，烫皮。

她让人烧了一大锅滚烫的开水，然后，用勺子，一遍又一遍地，将开水，淋在鸭子的表皮上。

只见那鸭皮，在热水的刺激下，瞬间，就收紧了，变得光滑而又有弹性。

第三步，上糖色。

她用饴糖丶蜂蜜和少许的香醋，调配出了一碗金黄色的糖水。

然后，像刷油漆一样，均匀地，刷满了鸭子的全身。

第四步，风乾。

她将处理好的鸭子，一只一只地，挂在了一个专门搭建的，通风的架子上。

「好了，现在，就让它们在这里，安安静静地，吹上一天一夜的风。」

「等它们的皮，变得像纸一样薄，像玻璃一样脆的时候，就可以……上烤炉了。」

御膳房的那些御厨们，看着这一系列，他们闻所未闻，见所未见的，神乎其技的操作，一个个，都看傻了。

他们感觉，自己这几十年的厨子，都白当了。

他们看着那个，正指挥若定，一脸专业的太子侧妃，眼神里，充满了敬畏和……崇拜。

国宴当天。

在所有宾客，期待的目光中。

几十只被风乾得皮色油亮，宛如艺术品的鸭子，被挂进了一个特制的，开放式的烤炉里。

烤炉里，烧的是上好的果木。

随着温度的升高，鸭子表皮的油脂，开始「滋滋」地，往外冒。

一股难以形容的，混合了果木清香和鸭肉焦香的霸道香气，开始在整个宴会大厅里，弥漫开来。

所有闻到这个味道的人，都忍不住，咽了下口水。

鸭子在烤炉里，慢慢地，旋转着。

颜色，也从最初的淡黄色，逐渐，变成了诱人的，金红色。

最后，变成了，油光鋥亮，光彩夺目的，枣红色。

「出炉！」

随着叶桉桉一声令下。

第一只，烤得完美无瑕的烤鸭，被取了出来。

一个穿着白色厨师服的御厨，推着一辆小车，走到了大殿中央。

他将那只还冒着热气的烤鸭，放到了案板上。

然后，他拿起一把锋利的片刀。

他先是，用刀尖，在那烤鸭，最肥美的胸口处，轻轻一划。

「咔嚓——」

一声，极其清脆的，宛如玻璃碎裂般的声音，响彻了整个大殿。

仅仅是，这一个声音。

就让在场的所有人，都感觉，自己的灵魂，在颤抖。

这皮……这皮得有多脆啊！