毕竟当时村长也是抱着占他便宜的心态提出的这个条件，他没有理由不占回来。

听了方俊生的话，村长哪里知道方俊生的心思，他只觉得方俊生十分识相，原本有些绷紧的脸都缓和了不少。

他笑着说：「那行，你能这么想就很好，我就不用多说什么了。」

他抽了一口烟，又补了一句：「那这次就算了，从下次开始收费吧。」

「好。」方俊生笑着答应下来，这才和村长告别离开。

反正，按照他的计划，等他找到合适的房子，他们一家搬到新家去，他肯定会在新家买一台座机。

那时候，也就不用再来村长家打电话了。

不过，这都好几个月了，他还没有看到合适的房子。

只能再等等。

反正叔叔婶婶没有催促过他，方父方母也都不着急，这件事可以慢慢来。

虽然买房子的事情还没有着落，但开心店铺的事情倒是有了个不错的选择。

方俊生去胡同里找刀疤哥收房租的时候，经过胡同外面的大路，正好看到路边的一家店铺空了下来。

这条路并不是很热闹，但正好在胡同路口。

这胡同比较大，人口众多。

更重要的是，胡同旁边就有一所中学。

这正好是很适合的目标客户群体。

因为方俊生想开的，是一家奶茶店。

这家店铺三十平左右的面积，开奶茶店也很合适。

还有空间摆放一台冰箱，夏天就可以制作冰奶茶了。

至于店主人选，方俊生也早就想好了。

一直在粥店当帮工的周大山就很合适。

店长肯定要从干久了的老员工里提拔，这样才不会让老员工寒心。

何况，周大山工作都有好几年了，不论是方俊生的观察还是方父方母的评价，都很不错。

最重要的是，粥店也是卖奶茶的。

周大山打下手，虽然不知道奶茶的具体制作方式，但很清楚价格和售卖流程。

这就可以大幅度地缩短学习和上手的时间，可以尽快投入到工作之中。

之后，方父方母那边就不再卖奶茶，专注卖粥。

粥的品种和小菜的品种都可以再多一些。

方父方母都是熟手，除了节假日人特别多的时候，平时两个人一起忙活也能忙得过来0

节假日特别忙的时候，可以招几天的临时工。

这么想着，方俊生就联系上了这间店铺的主人，谈了一下价格。

店主要价两万二。

现在物价和前几年比起来上涨了很多，店铺的单价又一向比住宅要贵，两万二的价格倒也不算离谱。

不过，算偏高的。

于是，方俊生进行了一番讨价还价。

拉扯了五个来回之后，最终以两万元的价格谈成了这笔交易。

店铺到手之后，方俊生才去找周大山，告诉他，要提拔他去新店当店长的计划。

周大山听到之后，整个人激动得快哭了。

「我就知道，跟着你，肯定有我一口肉吃！」他一边擦了擦眼角泛出来的几滴眼泪，一边高兴地说，「你放心，我一定不会让你失望，我一定会好好乾的！」

天知道，他发现方俊生开了一家小吃店，又让李逢春去当店长的时候，他有多羡慕！

但李逢春成为方俊生的员工的日子比他早，他就算羡慕，也不好抱怨什么。

按照先来后到的规矩，确实不可能先轮到他，不然就该轮到李逢春心里不舒服了。

不过，有了李逢春成为店长的事情，周大山就无比期盼着方俊生再开一家新店，或许就能轮到自己升级为店长了。

可他等啊等，等了大半年了，都没有等到这个机会。

虽然他每天依旧兢兢业业做好本职工作，也从来没有抱怨过一句，但他的心底深处是渴望晋升的。

哪怕他知道开新店不是说开就能开的，他必须耐心等待，但他总是控制不住地期盼着。

时间久了，期盼的情绪渐渐淡了下来。

他想着，恐怕要再等个一两年吧。

没想到就在这个时候，方俊生说要提拔他当店长。

这简直是喜从天降！

要不是他们俩都是男人，他恨不得抱着方俊生的脸狂亲几口，以此表达自己的喜悦之情！

方俊生被周大山这夸张的情绪表达逗笑，他说：「店铺装修还需要一段时间，正好这段时间你跟着我爸妈学会那些奶茶的制作方法，等店铺装修好，就能正式开业了。」

「行行，我一定尽快上手。」周大山再次保证。

方俊生又说：「那个店铺的位置并不在最繁华的地段，客流量相较之下会少一些。我暂时不给你招帮工，到时候你一个人先忙忙看。要是忙不过来再跟我说，我再给你找个帮工。」

「好的。」周大山十分痛快地答应了。

店铺刚开业，没任何名气，客人可能会很少。

这个时候招帮工就是白花钱开工资了。

所以，先让他一个人干，他是不反对的。

商定好这件事之后，方俊生就拿出了合同。

虽然距离周大山成为店长还有一段时间，但保密合同是该先签起来了。

周大山看完合同内容，表示理解，爽快地签下了自己的名字。

方俊生这才和方父方母说了教周大山做奶茶的事情。

之后，他每天上午开早餐店，下午去监督奶茶店的装修。

奶茶店的装修就简单多了，材料也不需要使用多豪华的，质量还不错的平价材料就很不错。

然后用木板搭一个台子和架子，方便周大山在台子后面制作奶茶，和客人分隔开。

另外就是购买了一排窄一些的椅子，好让客人坐下休息。

奶茶店这边就没有配备桌子了，喝奶茶，用手端着杯子就可以，没有必要放桌子上。

这样还能节省出更多的空间来放更多的椅子。

最后就是购买了一些制作奶茶所需要的工具和几套玻璃杯。

这些东西加在一起，包括装修费，一共花费了三千块。

除此之外，方俊生还买了一台两千五的冰箱，方便夏天做冰饮吃。

虽然现在已经是九月份，但孩子的火气总是旺盛一些，到十月底十一月初的时候，都还有吃冰棍的。

今年还能卖两个月的冰饮，现在买冰箱也不亏。

这台冰箱的价格，虽然比方俊生之前买的那台贵了一些，但其实档次还要低一些。

只是因为物价上涨，才有这么个价格。

不过，质量也不差，做奶茶够用了。