看到萧景时主动拿起第二块臭豆腐，叶桉桉就知道，这事儿，成了！

没有什麽味蕾，是华夏美食攻克不了的。如果有，那就换一种做法再来一次！

「皇嫂皇嫂！我还要！我还要！」

七皇子和九皇子一人手里拿着一根竹签，眼巴巴地看着盘子里剩下的几块豆腐，活像两只嗷嗷待哺的小鸟。

「有有有，管够！」

叶桉桉心情大好，又从油锅里捞出一盘，手脚麻利地给他们戳洞丶灌酱汁。

一时间，汀兰水榭的小院里，只剩下「咔嚓咔嚓」的咀嚼声，和众人满足的赞叹声。

就连一直站在旁边，表情纠结的长亭，也在叶桉桉的鼓励下，半信半疑地尝了一块。

结果，自然又是一个「真香」现场。

「娘娘，这……这东西也太神奇了！」长亭一边吃，一边感慨，「奴才以前一直以为，好吃的东西一定是闻着也香的，没想到……闻着臭的东西，竟然能这麽好吃！」

「这叫反差感，懂不懂？」叶桉桉得意地扬了扬下巴。

一盘又一盘的臭豆腐被消灭。

萧景时破天荒地，一个人就吃了三块。

虽然他从头到尾都没说一个「好」字，但那越来越快的进食速度，和他那微微泛红丶不知是热的还是辣的俊脸，已经说明了一切。

当最后一盘臭豆腐也见了底，所有人都意犹未尽地咂了咂嘴。

叶桉桉看着萧景时，笑眯眯地问道：「殿下，现在，您还觉得我那个『搞钱』的计划，荒唐吗？」

萧景时用餐巾擦了擦嘴角，动作依旧优雅。他抬起眼，深深地看了叶桉桉一眼，那眼神里，有震惊，有佩服，还有一丝他自己都未曾察觉的……欣赏。

他沉默了片刻，才缓缓开口：「此事……可以一试。但，必须万无一失。」

他松口了！

叶桉桉在心里比了个耶。

「殿下放心！」她拍着胸脯保证，「我做事，您还不放心吗？不过，光有炸臭豆腐还不够，咱们的产品线得丰富起来。为了照顾一些像殿下您这样，一开始心理上接受不了『臭』味儿的客人，我还准备了一道升级版的菜。」

「哦？」萧景时来了兴趣，「又是什麽？」

「秘密！」叶桉桉冲他俏皮地眨了眨眼，「明天您就知道了。」

……

第二天，叶桉桉起了个大早。

她今天要做的，是臭豆腐的2.0版本——臭豆腐灌汤。

这道菜，其实更像是灌汤包的变种。

她让厨房和了上好的面，擀成薄薄的皮。

关键在于馅料。

她将新鲜的猪前腿肉剁成肉糜，然后，将昨天做好的臭豆腐，取其内里最软嫩的部分，也一起剁碎，按照一定的比例，混入肉糜之中。

这样一来，臭豆腐那股标志性的「臭」味，就被猪肉的鲜香中和了许多，变得更加柔和，只留下一股独特的丶发酵后的鲜味。

为了达到「灌汤」的效果，她还特意用昨天剩下的鸡架，熬了一锅浓郁的鸡汤，冷却后冻成皮冻，再切成小丁，混入馅料之中。