一切准备就绪,叶桉桉开始展示她那并不算熟练,但有模有样的包包子手艺。
一个个白白胖胖丶褶子捏得还算均匀的「臭豆腐灌汤包」,很快就摆满了蒸笼。
上锅蒸!
水汽升腾,这一次,从厨房里飘出的,不再是那股霸道的臭味,而是一种混合了面香丶肉香和一股淡淡鲜味的奇特香气。
萧景时今天没有去上朝,他处理完一些紧急公务后,就鬼使神差地,又踱步到了汀兰水榭。
他想看看,那个女人说的「升级版」,到底是什麽。
当他走进院子的时候,叶桉桉正将一笼热气腾腾的包子从厨房里端出来。
那包子皮薄如纸,晶莹剔透,甚至能隐约看到里面晃动的汤汁。
「殿下,您来啦!」叶桉桉看到他,眼睛一亮,「快来尝尝我新做的『灌汤包』!」
她将一笼包子放在石桌上,又递给萧景时一碟配好的姜丝香醋。
「吃这个有讲究的。」她拿起一个包子,做着示范,「要先轻轻提,慢慢移,在边上咬个小口,把里面的汤汁吸出来。不然,会烫到嘴。」
她说着,咬开一个小口,对着里面鲜美的汤汁,满足地吸了一口。
萧景时看着她那享受的模样,也学着她的样子,小心翼翼地夹起一个。
包子皮极薄,沉甸甸的,里面全是汤汁。
他学着叶桉桉的样子,在侧面咬开一个小口。
一股浓郁的丶难以言喻的鲜气,瞬间从缺口处涌出。
他凑上去,轻轻一吸。
滚烫丶鲜美丶醇厚的汤汁,立刻涌入他的口中。
那汤汁里,有鸡汤的鲜,有猪肉的香,还有一股……他说不出来,但异常「提鲜」的独特味道。
那味道,和他昨天吃到的臭豆腐,有那麽一丝丝的相似,但又温和了无数倍,只留下了最精华的「鲜」。
好喝!
太好喝了!
萧景时一口气将汤汁吸乾,然后才将剩下的包子,蘸上一点香醋,整个放进嘴里。
薄韧的皮,鲜嫩的馅,混合着姜丝和香醋的味道,在口中达到了完美的平衡。
他吃完一个,立刻又伸向了第二个。
一笼八个灌汤包,他一个人,就吃了六个。
直到吃完,他才后知后觉地反应过来,这个所谓的「灌汤包」,里面加的,应该就是昨天那个让他又爱又恨的……臭豆腐。
他看着正笑眯眯地看着他的叶桉桉,心里五味杂陈。
这个女人,总有办法,让他打破自己的原则,一次又一次。
他那所谓的洁癖,那所谓的底线,在她的美食面前,简直不堪一击。
他,彻底破防了。